こちらで扱っている
ベジタリアン料理
玄米菜食を主体とし、
乳製品については代替の難しい場合に一部使用しています。
肉・魚・卵・それらの加工品は使用していません。
調味料は自然食料品屋さんで手に入る添加物のないもの、 砂糖はてんさい糖、塩は天日塩を使っています。
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レシピの分量
・調味料などの分量はあくまで目安です。
材料や好みに応じて
適宜加減してください。
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★いただきます★
のお祈り
今日この食べ物をここに、
もたらしてくれたすべての存在に心より感謝します。
この食べ物が私たちの体に入って宇宙と調和するエネルギーとなりますように。
いただきます。
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みかんとりんご
のくず寄せ
くずを使ったフルーティなデザート。「わら」のレシピです。
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材 料 （カップ4個分）
- みかんジュース 200cc
- りんごジュース 200cc
- くず粉 30g
- りんごジュース・みかんジュースを混ぜ合わせた中にくず粉を入れ、よく溶かす。
- @をよく混ぜながら火にかけ、透明感が出てきたら火を止める。
- 水でさっとぬらした器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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